为拓宽行业视野、促进跨区域文化与产业交流，学习苏州在餐饮文化传承创新、园林景观设计领域的经验，2026年7月4-5日，我会会长刘海景率考察团一行先后走进李晓伟轮值会长引荐的苏州特色餐饮品牌拙宴·拙面、苏州萃源园林景观有限公司，沉浸式感受江南饮食底蕴与园林美学。

我会考察团成员：轮值会长李晓伟、周汉宇，常务副会长张俊龙、许瑞江、吴怡德、张晨芸、陈程彬，轮值副会长李智健，副会长黄晓东、陈友谊、范垂木、肖永坤、赖晓娟，秘书长张芳，会员部主任洪丽珠，品牌部主任何旭纯等参加活动。

考察团来到苏州本土特色餐饮品牌拙宴·拙面，实地体验苏式菜系与江南特色饮食文化。拙宴·拙面是2025江苏省米其林指南入选餐厅，品牌深耕苏式饮食文化，立足江南地域底蕴，将传统苏式风味与现代烹饪理念、美学设计相融，打造出兼具烟火气息与诗意格调的苏式饮食体验，让雅致的苏式生活变得可品、可赏、可感。

在拙宴·拙面主理人王珍珠的热情接待下，我会考察团了解了品牌发展历程、经营理念以及苏式菜品的研发与传承思路。据介绍，拙宴·拙面立足苏州本土饮食特色，主打经典苏式风味，其中极具姑苏特色的苏式汤面是门店招牌产品，也是苏州极具代表性的民间特色美食，承载着地道的江南市井饮食文化，深受本地市民与各地食客喜爱。

品鉴交流期间，考察团成员结合潮汕饮食文化与苏式饮食文化展开讨论。潮汕饮食主打清鲜本味，兼具山海特色；苏式饮食讲究精致温润、细腻雅致，底蕴深厚。两地饮食文化各具特色、各有千秋，深度根植于地域人文土壤，拥有极高的文化价值与传承意义，为两地餐饮行业相互学习、创新发展提供了良好基础。

赠送纪念品

我会考察团来到苏州萃源园林景观有限公司开展茶叙交流，学习苏州园林设计理念与景观营造智慧。苏州作为闻名全国的园林之城，园林艺术历史悠久，独树一帜的苏式园林风格，以雅致静谧、自然和谐、移步换景为特色，营造出静心舒适、赏心悦目、人与自然共生的景观意境，是江南传统美学的经典代表。苏州萃源园林景观有限公司专注苏式园林与景观设计领域，深谙苏式园林营造精髓，秉持匠心造园的设计理念，作品充分彰显正统苏式园林的风格特色与东方美学底蕴。

交流中，萃源园林景观董事长沈海燕向考察团分享了苏式园林的设计逻辑、造园思路以及传统园林技艺与现代景观融合的创新做法，介绍如何将江南人文底蕴、自然山水意境融入现代景观设计，打造兼具实用性、观赏性与文化性的园林作品。

考察团成员认真学习、积极交流，纷纷为企业的设计理念、精品作品与深耕匠心的专业态度点赞。大家表示，此行沉浸式领略了苏式园林的独特魅力与江南建筑美学。潮汕地区同样拥有独具地域特色的传统建筑与园林院落风格，与苏式园林一样，皆是中华优秀传统建筑文化的重要组成部分。希望后续开展双向走访交流，互学互鉴、取长补短，共促两地设计行业高质量发展。

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